Home Kasseroller Støbejern kasserolle:

Støbejern kasserolle:

Skribent:

Dato:

Kategori:

Nyt på siden:

8 stege råd der holder din pande i form

En almindelig non-stick stegepande af mellemkvalitet vil kunne holde i 7-8 år, hvis du behandler den ordentligt. – Har din egen stegepande nogensinde holdt så længe? Her får du 8...

Stegning i fedt – Hvilken type fedt er bedst at stege i?

I virkeligheden er forskningen omkring fedtstoffer og deres reaktion under stegning utroligt begrænset. Hvis du googler ”bedste fedtstof til stegning”, vil du aldrig nogensinde nå frem til et klart...

Kobber kasserolle:

Kobber er køkkengrejets Rolls Royce, og du giver dig selv den absolut bedste behandling, når du vælger en kobber kasserolle. Kobber har nogle fantastiske varme egenskaber og sammenlignet med...

Rustfrit stål kasserolle:

De fleste kokke anvender rustfrit stål i de store køkkener, fordi materialet simpelthen er så holdbart. Rustfrit stål kan tåle at blive hurtigt opvarmet, det bliver ikke ridset, når...

Kasseroller i støbejern kan bruges på alle typer varmekilder også induktion. Du kan også sætte en støbejern kasserolle direkte over et åbent bål.

Støbejernskasserollen er en investering for livet, og du har måske allerede arvet gammelt køkkengrej fra en bedstemor, som stadig er i perfekt stand.

Når du tilbereder mad i støbejernskasseroller, er det sjældent, at maden brænder på. Støbejernet holder rigtig godt på varmen, og hvis du steger kød eller andet, kan maden få en flot sprød skorpe.

Støbejern må ikke vaskes med sæbe, da det ødelægger dens olierede belægning, som sørger for at porerne er lukkede.

Hvis det alligevel skulle ske, kan sæben trækkes ud med salt og kasserollen kan få et nyt olieindkog.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here